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Unsere Ernährungsprinzipien

Gesund, ausgewogen und immer individuell: Nach diesen Prinzipien arbeitet VitalMenü für Ihr Wohlbefinden.

Grundlagen gesunder Ernährung

  • Vielseitigkeit: Abwechslungsreiche Ernährung mit viel frischem Gemüse und Obst.
  • Ausgewogenheit: Die richtige Balance aus Kohlenhydraten, Eiweiß und gesunden Fetten.
  • Natürlichkeit: Wenig verarbeitete Lebensmittel, so frisch wie möglich.
  • Genuss ohne Verzicht: Gesunde Ernährung darf Spaß machen und schmecken.
„Gesunde Ernährung ist kein Verzicht, sondern ein Gewinn an Lebensqualität.“ – Dr. Sophie Weber, Ernährungswissenschaftlerin

Warum diese Prinzipien?

Unsere Prinzipien beruhen auf aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen und langjähriger Erfahrung. Sie helfen dabei, langfristig gesund zu bleiben und das Beste aus jedem Tag zu machen. Wir orientieren uns an den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) und internationalen Studien.

  • Quelle: DGE, Vollwertige Ernährung, 2023
  • Studie: Lancet, Ernährung und Gesundheit, 2022